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17 oct, 2018
Benidorm ha organizado la VII Jornada de los Arroces de la Tierra los días 20 al 28 de octubre, en los que esta joya culinaria compartira protagonismo con los mejores ingredientes de la tierra.
La VII Jornada de los Arroces de la Tierra pone en valor la gastronomía autóctona, realzando los platos típicos de la ciudad que tradicionalmente se han cocinado con el ingrediente principal, el arroz, combinados con pescados y mariscos de la bahía y carnes y embutidos de las montañas cercanas a Benidorm.
Las verduras como la calabaza, la ñora o las espinacas se utilizan como representación de los ingredientes de la huerta. Estos arroces se combinan con entradas, vinos y postres que, garantizan una sabrosa, completa y equilibrada comida típica benidormí.
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